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5月20日上午，由盐城工学院、长三角（盐城）小龙虾产业科技与人才创新联盟、江苏现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系、盐城市水产技术推广站及盐城水产科学研究院等单位联合主办的“第二届长三角小龙虾绿色低碳健康养殖科技论坛”在盐城举办。国内400余名行业专家学者、企业“大咖”齐聚盐城，共同研讨龙虾养殖科技，共同探索龙虾产业发展大计。

近年来，我国小龙虾产业发展总体上稳中有进、稳中向好，其中2022年小龙虾产业总产值突破4000亿元，养殖面积2800万亩、养殖产量约300万吨，养殖产值约为900亿元。我国长三角地区安徽省、江苏省小龙虾养殖面积在全国排名第2和第4，养殖面积突破1000万亩，在我国小龙虾产业中占据重要地位。盐城市也是江苏重要的小龙虾产业基地之一，小龙虾养殖面积在逐年增加，现有养殖面积近20万亩。经过多年发展，盐城市小龙虾产业已由单一的养殖发展为集育苗、养殖、加工、流通、销售、休闲垂钓和餐饮文旅于一体的完整产业链。

省现代农业(克氏原鳌虾)产业体系首席专家、省渔业技术推广中心副主任陈焕根介绍，2021年江苏小龙虾养殖面积315.33万亩，产量29.74万吨，名列全国第4，产值108亿元，形成了“稻虾为主、多元发展”小龙虾生态养殖发展格局。研发并推广了小龙虾“繁养分离”“小龙虾苗种早繁”“棚田接力养殖”等多项新技术。下一步应加快新品种选育与良种体系建设，加快高效生态养殖技术研发与推广，加快发展精深加工产业，加强流通体系建设，加大产业融合发展力度。

论坛围绕小龙虾产业发展现状、养殖尾水生态工程化治理技术及模式病害防控、小龙虾绿色养殖关键技术、稻田小龙虾错时繁养技术、小龙虾营养需要及饲料投喂技术、小龙虾新品种选育与苗种繁育技术等12个特邀报告和8个技术报告。通过本次论坛交流，为长三角地区小龙虾产业在政府、高校、研究所、企业间合作搭建了平台，交流和探讨了小龙虾养殖研究的新成果、新产品、新方法、新技术及成功养殖案例，构建了小龙虾产学研牢固结合的创新技术体系，促进了小龙虾绿色低碳健康养殖及高质量发展。

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