端午是个美好的节日，在这并不美好的现实中可以寄寓一些幽思，让凡尘蒙蔽的心，在青色的古意间得到片刻的回归，认取生命中的真意，可以让生命更加真实一些。

端午节

5月5，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖……说的是端午节，今天就是端午节，我和外婆一起包粽子。

(资料图)

包粽子首先要准备好糯米、粽叶、绳子等。我看着外婆把糯米放进水里泡了十分钟左右，糯米全湿了，有点胀，然后滤干水；粽叶一片一片洗干净，用开水烫好，烫过的粽叶变得更软，而且有清香飘出来；绳子也要剪成长短合适的一段备用。

外婆首先拿着两片粽叶，一折，做成一个圆锥型的“斗”，用左手固定好，再把糯米放进“斗”里，注意不要装太满，右手把粽叶的尾巴往前拉，紧紧的盖在“斗”上，并用手指把盖的边缘压下去，弄平整以后把过长的粽叶折向右侧，用绳子绑好，一个粽子就完成了。

我是第一次包粽子，看着外婆流畅的动作，我觉得应该不会太难，说不定我能包得比外婆的漂亮呢。我闭上眼睛回忆了一遍外婆的动作，也学着外婆的样子，做“斗”，装米，盖盖子，可是我的盖子总是盖不紧，边也压不结实，反复练习后，总算弄得差不多的时候赶紧用绳子绑起来，我的第一个粽子包好了！

我拿过去跟外婆包的粽子比一比，外婆包的粽子很精神，我包的粽子就像一个“怂包”。不过外婆说虽然我包的不是很漂亮，但是第一次包能包成这样就很不错了。我开心的拿着自己包的粽子闻了闻，发现味道特别清新。

煮粽子的时候一定要用灰水煮。灰水是木柴燃烧后的灰，加水，再过滤后的水。粽子起锅了，我立刻冲上去拿起一个我自己包的粽子就咬，不知道为什么，感觉我自己包的就是比我外婆包的粽子好吃。

我喜欢今年的粽子，喜欢今年的端午节！

端午节吃粽子

很小的时候就盼着端午节了。诱人的粽子让人垂涎三尺。长米粒煮黄了，上面盖着红豆泥或红枣。米饭有些透明，呈现出一些微红的颜色，四角倔强地翘起来，很可爱。粽子的叶子上都是水，还有点米味。一口咬下去放在粽子上，会充满米香。再咬一口，就会看到一个暗红色的馅。馅是甜的，加上米饭，这种甜不腻；米饭泡出枣子或豆沙的甜味，味道也不一样。

我经常满嘴“小胡子”吃饭，妈妈笑我就是“大脸猫”。但是我不介意。我笑了笑，用舌头舔了舔米饭，衔着一口就去找外婆。

奶奶会微笑着看着我，在床前慢慢移动，从枕头旁边的缝纫篮里拿出一些香包。那时候外婆只是我孙子的孩子，特别珍惜，所以外婆每年都会做五六个香包。这些香包五花八门，在我的记忆里，好像没有一样东西像它们一样。奶奶当时技术很好，会做很多种图案。有鹿、老虎、蛇、壁虎；还有日月星辰；还有一些花草和心形的。不管他做什么，他就像一样。他虽然不栩栩如生，栩栩如生，但绝不比路边买的差。

虽然我不是很喜欢香囊的味道，但它无疑是我当时最好的点缀。就像炒作一样。姨妈看着我，笑我夸。我不管她说什么，但我还是“佩服自己”，当着我妈的面去玩了。

现在情况不同了。我度过了一个金色的童年，慢慢长大。表哥七岁，外婆很久以前就去世了。我们家端午节的习俗是“吃粽子”。没有外婆香囊的加持，我依然日复一日安稳的长大。但是有时候心里很空虚，越接近端午节越是如此。

标签：