广西城市职业大学开设旅游管理本科和专科课程,并且根据培养目标的不同,开设相应的旅游管理实践课程。针对旅游管理育人目标和教学内容的不同,广西城市职业大学在开展校企合作时有着不同的侧重点,使得旅游管理本科和专科学生都能实现相应的专业发展,并且在校企合作专业实践中取得了一定效果。
以培育本科旅游专业企业管理为核心的专业实践
广西城市职业大学根据旅游管理本科教学和育人的要求,在开展校企合作时将学生的专业实践和学习重点聚焦旅游管理下的企业管理、旅游策划、旅游产品开发等高端专业应用和实践项目,这体现了旅游管理本科专业教学和育人的特性是以学生的专业理论服务于旅游企业和项目的战略层面,而非一般的应用层面。这种校企合作的安排是符合高校旅游管理本科实践需求的,同时也能够为旅游产业和相关企业提供高端旅游管理和策划人才,符合未来旅游产业和企业对于旅游项目开发、运营等方面的人才需求。广西城市职业大学在旅游管理本科教学中强调学生对于专业核心知识理论的掌握和运用,并且在旅游管理实务中要学会对专业知识理论的应用型、创新型拓展,进而实现旅游管理理论与实践的高度统一。这对于旅游管理本科学生提出了更高的专业学习和实践要求,为此广西城市职业大学与本地的高端旅游企业合作,推动学生参与旅行社、风景区的经营和管理,并且根据学生的专业发展需求,让学生参与到旅游集团的产品策划、营销以及星级酒店的服务管理中。这些校企合作项目能够更加丰富旅游管理本科学生的专业实践内容,同时也为学生的就业以及旅游产业高端管理人才的输送提供了有利条件。
以专科旅游管理应用为导向的旅游应用人才培训
旅游管理专科学生的就业导向是以技术技能、服务型旅游管理职业为主。广西城市职业大学在开展旅游管理专科教学时,也非常重视对于学生旅游管理应用能力的教学,并且在校企合作中,推动学生参与到旅游管理的基层应用和服务岗位当中,这能够充分发挥旅游管理专科学生的专业特长。对于旅游管理专科学生在校企合作项目中的精准输送,能够为旅游产业和相关企业提供基础的应用型、服务型人才,从而帮助企业解决旅游人才的用工危机。从旅游管理人才的就业上看,专科学生相较于本科学生就业面更广、适应能力更强,同时旅游管理专科学生也更加符合旅游产业发达地区的用工需求。广西城市职业大学在开展校企合作时,根据旅游管理专科学生的实践和就业需求,开展与本地连锁饭店、度假村的合作,并且根据旅游企业服务型人才的用工需求,与企业一道开展相应的旅游服务技能型培训。这既是对于旅游管理专科校内教学的有效补充,也使得旅游管理专科学生通过技能培训更加适应企业人才需求,很好地解决了旅游管理专科学生的就业问题。广西城市职业大学引导学生积极参与校企合作下的技能竞赛,并且推动学生通过学习和考试获取相应的旅游管理从业证书,这些都能够成为旅游管理专科学生在就业中的优势。
构建完善的旅游管理教学和就业联合机制,提升本专科旅游管理专业学生就业质量
广西城市职业大学根据旅游管理本专科教学和育人的要求,与本地旅游企业和单位开展相应的联合培训和联合实践,这样打通了职业本科院校旅游管理专业教学、旅游人才培养同旅游企业人才、用工需求之间的壁垒,使本专科旅游管理专业学生能够根据自己的专业能力、专业特长以及未来的职业发展规划选择适当的校企合作实践项目。由于旅游管理本专科学生的教学导向、就业导向不同,对于学生的就业质量要求应当根据学生专业能力的适应力去判断。旅游管理本科学生的就业目标是旅游企业的管理层面,包含旅游策划、企业运营等,这些就业岗位竞争较大但招聘需求较少,那么学校在引导旅游管理本科专业学生就业时,借助校企合作机制,引导学生重视自身专业能力和综合能力的培训,为毕业后的旅游专业创新创业打下基础,这也是解决旅游管理本科学生就业问题的重要途径。而对于旅游管理专科学生的就业而言,应当推动学生在校企合作项目中不断提升自己的专业能力,不仅是面对基础型、服务型岗位,同时也要以自身职业发展和个人发展为导向,实现就业和职业发展质量的稳步提升,从而摆脱旅游管理专科学历和就业市场对于自身发展的限制。旅游管理本专科学生应当根据旅游产业和企业的就业需求,不断强化对于旅游管理专业理论和应用技能的学习,从而不断提升自己的就业质量和职业发展层次。